きのこのピリ辛うま煮
REANO〜☆ @cook_40156056
きのこ2種の簡単旨煮。常備菜にぴったり！お弁当のおかずにも。
きのこの旨味が出るのでとにかくシンプルな調味料で♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもなる常備菜が作りたかったので。
きのこのピリ辛うま煮
きのこ2種の簡単旨煮。常備菜にぴったり！お弁当のおかずにも。
きのこの旨味が出るのでとにかくシンプルな調味料で♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもなる常備菜が作りたかったので。
作り方
- 1
椎茸はスライス、しめじはほぐしておく
- 2
鍋に全ての材料を入れ、最初蓋をして水分が出るまでひにかける
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- 3
水分が出たら蓋を外し、水分が無くなるまで煮詰める。
-
- 4
出来上がり♪
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コツ・ポイント
きのこの旨みが出るので、調味料はシンプルに♪
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使う調味料はたったの2種類！トマトとキノコからうま味が出るので、調味料はシンプルでも十分美味しいおかずになります｡*☆
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その他のレシピ
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