カレイのお煮付け♡野菜あんかけ
Riiina♪ @cook_40093840
ご飯が進む味で、魚野菜きのこ類と一気にとれて栄養的にもオススメです！
このレシピの生い立ち
カレイを煮たらかなり煮崩れしてしまい、隠したくて野菜あんかけを作り上からかけたら美味しく出来ました。
カレイのお煮付け♡野菜あんかけ
ご飯が進む味で、魚野菜きのこ類と一気にとれて栄養的にもオススメです！
このレシピの生い立ち
カレイを煮たらかなり煮崩れしてしまい、隠したくて野菜あんかけを作り上からかけたら美味しく出来ました。
作り方
- 1
水と★全ての調味料とカレイを鍋に入れ落とし蓋して8分程煮る。
- 2
一度お魚をお皿に出して、煮汁に野菜、きのこ類を入れて火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3
お魚の上にあんかけをかけて完成です！
コツ・ポイント
味付けの濃さはお好みで調整して下さい！
今回は冷蔵庫にある野菜で作りましたが、お好きなお野菜で作ってみて下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21323412
