白米泥棒 旨辛挽肉もやし炒め

クックZV7D7N☆
クックZV7D7N☆ @cook_40403700

合い挽き肉安かったので300円位で完成!節約したい時にはよく登場するおかずです♫ぜひぜひ作ってみてください!
このレシピの生い立ち
辛いものが好きなのでキムチを入れて、カサ増しでもやしも入れてみました!

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材料

4人分
  1. 合い挽き肉 350g
  2. もやし 1袋
  3. キムチ 50g
  4. ねぎ お好みで
  5. 一味 お好みで
  6. 卵黄 お好みで
  7. ★醤油 大さじ2
  8. ★みりん 大さじ2
  9. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ミンチに★の調味料を加えて混ぜておく

  2. 2

    フライパンに油は引かず1を入れて炒める

  3. 3

    ある程度火が通ったらキムチを加える

  4. 4

    もやしを加えて強火で1〜2分さっと炒める

  5. 5

    ごはんにのっけて葱を散らしたら完成

    卵黄のっけたり一味を振ってアレンジしてください!

コツ・ポイント

もやしは強火でサッと炒めることで、
シャキッ感を残して更に美味しさがUPします◎

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