牛肉と里芋のシンプル煮物♪
♡Boo♡ @cook_40387966
安定の美味しさ♡牛切り落とし肉とほっくり里芋・小さく切った大根・にんじんを入れ短時間で完成する定番の煮物です♪
このレシピの生い立ち
その時ある物で作るわが家の定番の煮物です。今回は牛切り落とし肉があったので常備されてる冷凍里芋や大根・人参を入れました♪
牛肉と里芋のシンプル煮物♪
安定の美味しさ♡牛切り落とし肉とほっくり里芋・小さく切った大根・にんじんを入れ短時間で完成する定番の煮物です♪
このレシピの生い立ち
その時ある物で作るわが家の定番の煮物です。今回は牛切り落とし肉があったので常備されてる冷凍里芋や大根・人参を入れました♪
作り方
- 1
鍋にごま油を入れ牛切り落とし肉を炒める。
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- 2
色が変わってきたら いちょう切りにした大根・にんじんを加える。
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- 3
水・顆粒だしの素・酒・砂糖・みりん・醤油・スライス生姜を入れる。
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- 4
煮立ったらあくを除き 冷凍里芋を加える。
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- 5
落とし蓋をして20分位煮る。野菜が柔らかくなったら彩りに冷凍サヤインゲンを加えてひと煮立ちすれば出来上がり♪
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