ちょっと雑炊と牡蠣とトマトとオートミール

ずぼら美味しい覚え書
ずぼら美味しい覚え書 @cook_40222535

1人ご飯も手抜きじゃ無い味を堪能したい。
でもズボラしたい。元気出したい日用です。
このレシピの生い立ち
ちょっとぞうすいとオートミールに牡蠣も食べたい。あぁそうだ、プラスしたら激ウマに決まってると思い立ちました。

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材料

  1. 牡蠣 大粒8個
  2. お好みで
  3. トマト 大1個
  4. オートミール 適量
  5. ちょっとぞうすい さけ 一袋
  6. 適量
  7. チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンで牡蠣を裏表焼く。油は有りでも無しでも。

  2. 2

    トマトを火が通りやすいように、5ミリ程度にサクサク薄切り。

  3. 3

    レンジで使用可能な器に
    2の薄切りトマトとオートミールお好みの量を入れ、
    ちょっとぞうすい さけを、
    一袋入れて混ぜる。

  4. 4

    トマトのみの水分では足りないので、適量の水を足す。

  5. 5

    レンジでオートミールが半分くらいふやけるまで加熱。

  6. 6

    牡蠣トッピングしてさらに加熱したら出来上がり。

  7. 7

    そのままでも完璧なお味ですが、チーズ足しても良いかも。

コツ・ポイント

ちょっとぞうすいだけの味でも十分美味しいのですが、牡蠣を焼いて焼き汁ごと混ぜて下さい。美味しいに決まってる。

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