10分で簡単豚キャベツのオイスター炒め
クッキングSYO @cook_40393763
オイスターソースと野菜の甘味、豚肉の旨みが出た簡単だけど美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
炒めるだけ簡単に作れる、自分がよく作る料理です！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、長ネギは斜め5mm幅、豚肉は細切りにそれぞれ切る
- 2
ごま油をフライパンに敷き野菜に軽く火を通す
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- 3
野菜を一度取り出し再度ごま油を敷き、豚肉と料理酒を加えて炒める
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- 4
豚肉に火が通ったら、野菜をフライパンに戻し、残りの調味料を加えて全体に絡めるよう炒めて完成！
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コツ・ポイント
野菜は炒めすぎると水分が出て、水っぽい仕上がりになるので最低限の火入れで完成させるのがコツです！
10分あればできる簡単レシピなので忙しい日のご飯にぜひ！
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