作り方
- 1
サケは塩をふり10分置いて水気を取り臭みを取ったら塩、こしょう、衣、パン粉をつける。
- 2
揚げ鍋にサラダ油を加え180度にし、衣をつけたサケを加え揚げる。
- 3
衣が全体的に茶色くなって来たらあげあみにうつす。
- 4
別の鍋にタレの調味料を全て加えとろみがつくまで加熱する。
- 5
サケを食べやすい大きさに切り、器にごはん、キャベツ、サケ、黄身、ごま、ネギを加えタレをかけて盛り付ける。
似たレシピ
-
揚げない鮭フライ☆はんぺんタルタルソースがけ丼 揚げない鮭フライ☆はんぺんタルタルソースがけ丼
焼いた鮭、炒めたパン粉、卵の代わりにはんぺんを使ったヘルシーなタルタルソース、ぜーんぶご飯の上に盛り付けて丼にしちゃいました。はんぺんは卵の食感そのもの！鮭フライは衣を揚げないで炒めてカロリーダウン！合わせて食べれば鮭フライのタルタルソースがけ（^∀^*
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21329737
