ダイエット!鶏むね椎茸の山椒炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

山椒でピリ辛。
下味だけで簡単炒め。

このレシピの生い立ち
味付けシンプルでも山椒で風味アップ。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1/2枚
  2. 椎茸 大1枚
  3. 小松菜 2本
  4. 醤油、酒、砂糖 各小さじ1
  5. 山椒 少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を各切り、Aを和えて下味をつける。

  2. 2

    小松菜は根を切り洗い短く切る。
    椎茸は石突を切り薄切り。

  3. 3

    油少々で小松菜の茎と椎茸を炒める。

  4. 4

    肉を加えて炒める。

  5. 5

    小松菜の葉を加えて炒める。

コツ・ポイント

仕上げに追い山椒で風味アップ。
砂糖はラカントで糖質オフ。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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