あと一品に！！大根のバター醤油炒め
myr291407 @cook_40373123
バター醤油の香ばしさが大根に絡んでご飯にも合います♪
このレシピの生い立ち
実家で採れた大きな大根を消費する為に、家にある材料、調味料で簡単に作れる副菜を作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
大根は2ミリくらいのいちょう切りにします。耐熱容器にいれ600w3分チンします
- 2
フライパンにバターを入れて、1の大根を入れて両面焼き色がつくくらい炒めます
- 3
焼き色がついたら、塩胡椒、顆粒だし、醤油の順番に入れて全体に味がまわるまで炒めます
- 4
鰹節を入れてネギを散らして完成です
コツ・ポイント
醤油を入れてからは強火で炒めると香ばしくなり美味しいです
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