とんかつリメイク！煮カツカレー

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だんどり亭 @dandori

残ったとんかつリメイク。
このレシピの生い立ち
ちょっと残ったとんかつとキャベツで和風カレー風味の煮カツ。

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ちょっと残ったとんかつとキャベツで和風カレー風味の煮カツ。
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材料

2人分
  1. とんかつ 1/2枚
  2. キャベツ 1枚
  3. 卵 1個
  4. Ａ
  5. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  6. カレー粉スティック 1本(小さじ1）
  7. 水 150ml

作り方

  1. 1

    とんかつは小さく切る。
    キャベツは千切り。

  2. 2

    小さいフライパンにキャベツ、Ａを入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰したらとんかつを加える。

  4. 4

    溶き卵を掛けてひと煮立て。

コツ・ポイント

めんつゆで簡単。
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