りんご・白菜のナムル♪

京たまご
京たまご @kotama12

爽やかなりんご・白菜のナムルです!甘くてフルーティーなナムルです♪
このレシピの生い立ち
新鮮なりんごが沢山手に入ったので、甘くて爽やかな白菜とあわせてナムルにしました。

りんご・白菜のナムル♪

爽やかなりんご・白菜のナムルです!甘くてフルーティーなナムルです♪
このレシピの生い立ち
新鮮なりんごが沢山手に入ったので、甘くて爽やかな白菜とあわせてナムルにしました。

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材料

2人分
  1. 白菜 80g
  2. りんご 1/4個(50g)
  3. ニンニク 1片
  4. ●酢 小さじ1
  5. ●塩 小さじ1/6
  6. ●醤油 小さじ1/6
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は一口大に切ります。塩(分量外)をふります。

  2. 2

    りんごは、5mm幅のいちょう切りにします。※皮はついてても剥いても。

  3. 3

    ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。

  4. 4

    白菜は洗って水気を絞ります。ニンニクはスプーンで潰します。りんごとあわせます。
    ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします

  5. 5

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

ニンニクはレンチンでも、すりおろしでも。

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