オレンジとツナのアジアン風サラダ

クック7167ちゃん
クック7167ちゃん @cook_40206953

オレンジを使ったアジアン風サラダです、
甘ったるくならずさっぱり食べられる付け合わせとなります
このレシピの生い立ち
甘いオレンジを手に入れたので…

オレンジとツナのアジアン風サラダ

オレンジを使ったアジアン風サラダです、
甘ったるくならずさっぱり食べられる付け合わせとなります
このレシピの生い立ち
甘いオレンジを手に入れたので…

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材料

2〜3人分
  1. オレンジ 1/2
  2. 大根 5〜6cm
  3. トマト 1/2個
  4. ラディッシュスプラウト 1袋
  5. 少々
  6. ツナ(ノンオイル) 1缶
  7. 【調味料】
  8. 砂糖or蜂蜜 小さじ1〜2
  9. みりん 小さじ1
  10. オリーブオイル 大さじ1
  11. お酢(優しいお酢) 30cc〜
  12. チリパウダー 3〜4振
  13. 塩胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    オレンジ…房取りしカット
    大根…銀杏切りスライス
    トマト…種取りダイスカット
    スプラウト…洗って3cm程にカット

  2. 2

    大根は軽く塩を振り混ぜて15分ほどおき水分をしっかり絞っておく

  3. 3

    オレンジと調味料をボールなどで混ぜ合わせて大根・トマト・スプラウトをいれ混ぜる

  4. 4

    ツナをほぐし入れさっと和える

コツ・ポイント

チリパウダーの香りが苦手な方は抜いてください、粒マスタードなどもすごく合います^_^!

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