肉厚椎茸とブロッコリーの簡単おでん
まんまるらあて @mammaruegao
シンプルに材料３つ。
手間なく味わえるあつあつおでん。
和風にブロッコリーってよく合います。
このレシピの生い立ち
だしと相性のいい椎茸とブロッコリーを味わう、簡単おでん。
肉厚椎茸とブロッコリーの簡単おでん
シンプルに材料３つ。
手間なく味わえるあつあつおでん。
和風にブロッコリーってよく合います。
このレシピの生い立ち
だしと相性のいい椎茸とブロッコリーを味わう、簡単おでん。
作り方
- 1
鍋に、軸ごと半分に切った椎茸を入れる。
-
- 2
おでん種と付属の出汁、表示通りの水を入れて蓋をして火にかける。
沸騰したら5分程煮る。 -
- 3
一口大に切ったブロッコリーを入れて、蓋をして5分程煮て
-
- 4
完成。
-
コツ・ポイント
肉厚のしいたけじゃない時は6個といわずいっぱい入れてください。
おでんを食べ終わった汁は捨てないで、
次の日、高野豆腐とピーラー人参を煮て
卵でとじました。
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