鯛の塩昆布和え

ぽぷりまま @cook_40255836
鯛のお刺身の他に、端っこなどの部分を塩昆布で和えると違った美味しさを楽しめます。
このレシピの生い立ち
鯛皮のみを茹でて、塩昆布と和えたものを作っていたので、身が付いていても美味しいと思って。
鯛の塩昆布和え
鯛のお刺身の他に、端っこなどの部分を塩昆布で和えると違った美味しさを楽しめます。
このレシピの生い立ち
鯛皮のみを茹でて、塩昆布と和えたものを作っていたので、身が付いていても美味しいと思って。
作り方
- 1
お刺身の鯛の端っこ、(皮付きのものが美味しい)を適量、トースターで半生に火を通す
- 2
3切れ程度の鯛に対してひとつまみの塩昆布と和えて完成
塩昆布は鯛の量に合わせて調整してくださいね
コツ・ポイント
鯛と塩昆布は合うんですよー
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