境野米子さんの『大根葉の梅あえ』
わたさな2016 @cook_40299807
境野米子さんの『米子の畑を食べる』という本からのレシピです。
このレシピの生い立ち
大根葉のレシピを探していた時に、見つけました。家族に大好評です♡
境野米子さんの『大根葉の梅あえ』
境野米子さんの『米子の畑を食べる』という本からのレシピです。
このレシピの生い立ち
大根葉のレシピを探していた時に、見つけました。家族に大好評です♡
作り方
- 1
大根葉は、茹でて刻む。
- 2
長ねぎをみじん切りにする。
- 3
梅干しも刻む。
- 4
大根葉、梅干し、長ねぎ、もみのり、かつおぶしを全部混ぜ、しょうゆで調味する。
コツ・ポイント
とにかく、好きな量を入れてしょうゆで味をつければ、大丈夫！
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