豚薄切り肉の塩焼き☆簡単で美味☆
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250
簡単☆こんが~りと焼いた豚肉に、シンプルに塩胡椒で味付け☆程よい歯ごたえと塩胡椒のお肉の旨味がたまりません☆
このレシピの生い立ち
☆いろいろな調味料での味付けも美味しいですが、シンプルな塩胡椒も抜群に美味しいです☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れ、中火☆
豚肉を1枚ずつ広げて焼く☆
白っぽくなったら、ひっくり返して両面を焼く☆ -
- 2
両面にしっかりめに塩を振る☆
お好みで胡椒を少々振る☆ - 3
盛り付けて完成☆
-
コツ・ポイント
☆お好みで、レモン汁をかけても美味しいです☆
☆豚肩ロースの薄切り肉が、赤身と脂身のバランスが良いですよ☆もちろん、ロース肉でも、小間肉でも☆
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