レンジで簡単♪♪鮭のちゃんちゃん焼き♪♪

tekkokko☆'s cooksnap of when they made レンジで簡単♪♪鮭のちゃんちゃん焼き♪♪.
mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

レンジで簡単に出来るちゃんちゃん焼き♪♪
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ちゃんちゃん焼きレシピ

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材料

3～4人分
  1. 鮭 3～4切れ
  2. ベビーホタテ(なくてもよい) 適量
  3. キャベツ 3～4枚
  4. もやし 1袋
  5. 人参 1/2本
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. ★ニンニクすりおろし 1～2かけ
  8. ★味噌 大さじ2
  9. ★麺つゆ 大さじ2
  10. ★砂糖 大さじ1/2
  11. ★みりん 大さじ1
  12. ★酒 大さじ2
  13. ★茅乃舎だし(顆粒和風だし) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ★を合わせて鮭を漬けておく
    (半日以上がおすすめ)
    野菜を切って耐熱容器に入れ、塩コショウを少しふる
    その上に鮭をのせる

  2. 2

    ラップをしてレンジで6～8分加熱する
    最後にネギをのせる

コツ・ポイント

★に漬けて冷凍しておくと便利です
お好みでバターをのせても♪♪

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レシピ作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル＆フルーツアドバイザー
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