レンジで6分！鮭のちゃんちゃん焼き
mutsumi_ @mutsumi_recipe
レンジで簡単ちゃんちゃん焼き。レンジでチンしてそのままテーブルへ。お魚ふっくら、味噌の香りがたまりません。
このレシピの生い立ち
簡単にレンジで仕上げらたら嬉しいなと、試したら、美味しかったです。
レンジで6分！鮭のちゃんちゃん焼き
レンジで簡単ちゃんちゃん焼き。レンジでチンしてそのままテーブルへ。お魚ふっくら、味噌の香りがたまりません。
このレシピの生い立ち
簡単にレンジで仕上げらたら嬉しいなと、試したら、美味しかったです。
作り方
- 1
鮭に塩を軽く振り、5分位したらペーパーで水気を拭う。皮目に数カ所切り込みを入れる。待ち時間に野菜を切る。
- 2
キャベツは、小さめの乱切り、人参は短冊切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取りほぐす。
-
- 3
○を混ぜておく。
- 4
レンジ可能の器に、玉ねぎ、キャベツを広げ、上に鮭をのせる。
-
- 5
タレをかけ、人参、もやし、しめじをのせる。バターをちらす。
-
- 6
ふんわりラップをして、電子レンジに600w6分かける。
- 7
様子を見て、必要なら30秒くらいずつ再加熱する。
- 8
細ねぎの小口切りをちらす。お好みでこしょうをふる。
-
コツ・ポイント
鮭の臭みを取るために、塩をふって水気を拭う。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20960011
