【みじん切り用】簡単にんにくの皮の剥き方
元料理人の時短レシピ @cook_40134793
にんにくの皮がするりと剥けるので、みじん切りが楽にできます♪
このレシピの生い立ち
うちではにんにくを多用するので、この方法で皮を剥くことが多いです。
アプリでひらく作り方
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にんにくの根付きの部分を包丁で切り落とします。
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包丁の腹でにんにくを潰します。
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潰したら皮が簡単に取れます。
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- 4
みじん切りが楽にできます。
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コツ・ポイント
根付きの部分を切り落とし、包丁の腹で潰すと、するりと皮が剥けます。
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