簡単なにんにくの皮のむき方

chikappe
chikappe @chikappe04

いつも悪戦苦闘していたにんにくの皮むき。ちょっとした工夫をしたら簡単にむくことができたので紹介します。
このレシピの生い立ち
いつも悪戦苦闘していたにんにくの皮むき。ちょっとした工夫をしたら簡単にむくことができたので紹介します。

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材料

  1. にんにく 必要な数
  2. 包丁

作り方

  1. 1

    にんにくを小分けしたら、1つずつ包丁で、にんにくがつぶれない程度に上から押しつぶします(皮がパリッっと音を立てる程度)。

  2. 2

    あとはむくだけ~

  3. 3

    むきやすい!?玉ねぎのむき方https://cookpad.wasmer.app/recipe/5150359もよろしく

コツ・ポイント

にんにくの形をしっかりと傷つけず残したい場合はこの方法はむかないかも知れないけれど、みじん切りやすり下ろし、つぶしにんにくにするなら多少にんにくがつぶれてもOKですよね☆

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レシピ作者

chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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