キャンプやお花見に♡アウトドアちらし寿司

うちのまめ
うちのまめ @cook_40397267

キャンプやお花見に!お外でも簡単にできるちらし寿司はいかがですか?生の食材は使わず酢飯を炊いたら乗せるだけ!
このレシピの生い立ち
アウトドアで食べられるお寿司を考えました

キャンプやお花見に♡アウトドアちらし寿司

キャンプやお花見に!お外でも簡単にできるちらし寿司はいかがですか?生の食材は使わず酢飯を炊いたら乗せるだけ!
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材料

2人分
  1. ほうれん草 3株
  2. サーモン 1切れ
  3. 1個
  4. 1合
  5. 180〜200cc
  6. 大さじ1.5
  7. にんじん 1/2本
  8. 油揚げ 1枚
  9. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草とサーモンをそれぞれラップに包み、レンチンして火を通しておく。フライパンで卵を薄く焼き、細切りにしておく

  2. 2

    メスティンに米、水、酢を入れる

  3. 3

    細かく切ったにんじん、油揚げ、塩を入れて炊飯する

  4. 4

    炊き上がったら皿に盛って下準備の具材を飾って完成!!

コツ・ポイント

お米に水を吸水させる場合は、水と酢を混ぜたものを吸水させてください!!

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