ソースじゃないよ♪「醤油焼きそば」
Lunagohan @cook_40127697
生姜醤油が薫る、「和風味」の美味しい焼きそばです♪
このレシピの生い立ち
簡単に、でも新しいものを。と思い作った焼きそばです。家族から「OK♪」が出たので載せておきます。
ソースじゃないよ♪「醤油焼きそば」
生姜醤油が薫る、「和風味」の美味しい焼きそばです♪
このレシピの生い立ち
簡単に、でも新しいものを。と思い作った焼きそばです。家族から「OK♪」が出たので載せておきます。
作り方
- 1
ごま油をひいたフライパンで生姜と葱を炒め、豚肉が白くなる位まで炒めます。
-
- 2
焼きそば３袋は500ｗで1分50秒チン♪ほぐれて炒めやすくなります。
※水分は加えないでね。 -
- 3
①に温めた麺を入れ軽くほぐし、調味料ざっと入れて強火で一気炒め、塩胡椒で味を整えて完成♪
-
- 4
塩でピシ！と味がしまるので、味見しながら調整してみてね☆（入れ過ぎご注意です）
コツ・ポイント
※お砂糖は甘みというよりは、お醤油の尖がりを無くす為の調味料だよ。
※生姜は必須です。
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