めかじきのオープンサンド
特別な日のディナーにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
めかじきのパン粉焼きと豆腐タルタルが合うと思い作ってみました
作り方
- 1
魚焼きグリルで好みの焼き色になるまでベーグルを焼く
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- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ加熱し、斜め薄切りにしたズッキーニに塩をふり焼く
- 3
①の上に②を並べてID20245124
の豆腐タルタルをのせる -
- 4
③の上にID21360146
のめかじきをのせたら出来上がり -
コツ・ポイント
ズッキーニだけでなく、スライスチーズや他のグリル野菜でも合うと思います
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