ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで攪拌する。

グラニュー糖を加え、白っぽくふわっとするまでよく混ぜる。

卵を溶いて数回に分けて加え、そのつど滑らかになるまで混ぜ合わせる。

米粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。

ヘルシオを予熱する。
オーブン・１段・１８０℃
予熱が完了したら、角皿に中央に横方向にのせて下段に入れる。
３０分焼く。

加熱後、竹串を刺して、生地が付いてこなければ焼き上がり。
型から外しクッキングシートを剥がして網にのせ、粗熱をとる。