高菜とツナのふりかけ
ここ左衛門 @cook_40127664
キウイと同じビタミンCの量の高菜はエライ
油との相性抜群なのでオイルごと炒めて簡単副菜
このレシピの生い立ち
お隣さんから頂いた高菜で速攻副菜です。ビタミンCは紫外線対策には摂りたいけどフルーツを食べないのでこの時期には助かる野菜です。
高菜とツナのふりかけ
キウイと同じビタミンCの量の高菜はエライ
油との相性抜群なのでオイルごと炒めて簡単副菜
このレシピの生い立ち
お隣さんから頂いた高菜で速攻副菜です。ビタミンCは紫外線対策には摂りたいけどフルーツを食べないのでこの時期には助かる野菜です。
作り方
- 1
高菜は茎の所は千切り、葉っぱはザクザクカット
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- 2
フライパンに入れて水分を軽く飛ばしたらツナを油ごと入れて中火くらいで汁気を飛ばし醤油が最後になるように加え完成です
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コツ・ポイント
汁気があるとびちゃびちゃして美味しくないのである程度は炒めてください。
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