クリスマス！チキンのオレンジソース
タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu
クリスマスディナーを華やかに！チキンのオレンジソース
ニワカそうすを使えば簡単なのに一流洋食店の味に仕上がりますよ。
このレシピの生い立ち
カボスやレモンを使ってもおいしいですよ。
YouTubeでも作り方を公開しています！
https://youtu.be/Xl4ZFIq_nMg
クリスマス！チキンのオレンジソース
クリスマスディナーを華やかに！チキンのオレンジソース
ニワカそうすを使えば簡単なのに一流洋食店の味に仕上がりますよ。
このレシピの生い立ち
カボスやレモンを使ってもおいしいですよ。
YouTubeでも作り方を公開しています！
https://youtu.be/Xl4ZFIq_nMg
作り方
- 1
オレンジは半分は5㎜幅にカット、半分は果汁を絞る（切り込みを入れると絞りやすくなります）
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- 2
火の通りをよくする為に鶏骨付きもも肉はフォークで刺して塩コショウを両面にまぶす
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- 3
フライパンにバターを溶かし香り付けにローズマリーを入れてもも肉を両面焼く
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- 4
鶏もも肉に両面焼き目がついたら切ったオレンジを入れ両面焼く
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- 5
絞ったオレンジも入れて鶏もも肉に馴染ませる
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- 6
火を止めてニワカそうすを回しかけて出来上がり
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コツ・ポイント
いつものローストチキンがオレンジソースでしっとりジューシーな味に変身しますよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21358780
