鉄カル強化!ひじきのナムル

岐阜県関市 @cook_40296511
ひじきの常備菜と小松菜を使って、簡単鉄分強化の一品!by岐阜県関市
このレシピの生い立ち
妊娠期にも大切な栄養素である鉄。毎日食べたい一品に。
鉄カル強化!ひじきのナムル
ひじきの常備菜と小松菜を使って、簡単鉄分強化の一品!by岐阜県関市
このレシピの生い立ち
妊娠期にも大切な栄養素である鉄。毎日食べたい一品に。
作り方
- 1
小松菜は3cm幅に切る。
- 2
ごま油とおろしにんにくをフライパンに入れ熱し、香りがでれば小松菜を炒める。
- 3
2がしんなりすれば、ひじきを加え軽く炒める。最後にしょうゆをまわし入れ、ごまをかける。
コツ・ポイント
ひじきの常備菜はレシピID21340356をご覧ください。〈ひとり当たり〉エネルギー65kcal タンパク質1.5g 脂質4.7g 食物繊維総量2.7g カルシウム127mg 鉄1.7mg 食塩相当量0.6g
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