子供も食べれるビビンバ

祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568

子供もペロッと食べてしまうビビンバです♪味付けが濃いので、安いお肉を小さく切って作れば、コスパも◎大人はキムチを入れて!
このレシピの生い立ち
子供も食べられるビビンバを作りたくて考えました♪

子供も食べれるビビンバ

子供もペロッと食べてしまうビビンバです♪味付けが濃いので、安いお肉を小さく切って作れば、コスパも◎大人はキムチを入れて!
このレシピの生い立ち
子供も食べられるビビンバを作りたくて考えました♪

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材料

2人分
  1. 牛肉 200g
  2. ゴマ油
  3. ★焼肉のタレ(甘口) 大1と1/2
  4. コチュジャン 大1
  5. ★テンメンジャン 大1/2
  6. ★シャンタン 小1
  7. もやし
  8. ゴマ 大1
  9. ☆鶏がらスープの素 大1
  10. ☆シャンタン 大1/2
  11. 小松菜orほうれん草 1束
  12. ゴマ 小1
  13. 醤油 大1
  14. 人参

作り方

  1. 1

    牛肉を炒める
    ※ゴマ油を熱して強火で炒める

  2. 2

    色が変わったら、★を入れる
    ※調味料を入れたら中火〜弱火にする

  3. 3

    もやしを洗う

  4. 4

    ゴマ油を熱し、もやしを炒める
    ※☆の調味料を入れる→調味料を入れたら強火→弱火

  5. 5

    小松菜を切る

  6. 6

    フライパンにゴマ油を熱して茎から炒める
    ※強火→葉の部分を入れたら中火→1分程度炒めたら醤油をかけて火を止める

  7. 7

    人参はさっと湯がく

  8. 8

    ご飯の上に盛り付け、ゴマ、大人はキムチや卵をのせていただく♪

コツ・ポイント

ビビンバっぽいけど、小さな子も食べられるようにしています♪コチュジャンやテンメンジャンがなければ、焼肉のタレだけでも◎

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祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568
に公開
3人の子供を育てながら、看護師をしています。子供が大きくなり、夏休みには自分でご飯を作って食べるようになりました。子供からレシピをここに載せておいて欲しいと言われたので、簡単に作れるものから載せていきます。
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