むね肉とキャベツの酒蒸し

♪新月
♪新月 @cook_40303903

ポン酢をかけてさっぱりと食べられます。鶏むね肉を使ったヘルシーなおかずです。自分の好きな野菜を入れてみてください。
このレシピの生い立ち
何かあっさりしたものが食べたかったから作りました。

むね肉とキャベツの酒蒸し

ポン酢をかけてさっぱりと食べられます。鶏むね肉を使ったヘルシーなおかずです。自分の好きな野菜を入れてみてください。
このレシピの生い立ち
何かあっさりしたものが食べたかったから作りました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. むね肉 1枚
  4. 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにします。玉ねぎはくし切りにします。

  2. 2

    むね肉は縦半分に切り、そぎ切りにします。

  3. 3

    耐熱ボウルに野菜、むね肉の順に入れ、酒と塩コショウを加えます。ラップをして600wのレンジで5分加熱します。

  4. 4

    加熱後、かき混ぜて再びラップをして5分加熱します。

  5. 5

    お皿に盛り付け、ポン酢をかけたら完成。

コツ・ポイント

火が通っているか十分に注意してください。野菜の量は変えても大丈夫です。

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2020年11月8日にmyキッチンを開設しました。お菓子作りが好きでレシピ投稿しています。
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