鶏ムネ肉のみそマヨ焼き
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
【ヘルシーコープレシピ】鶏ムネ肉にみそマヨを塗って焼いて、しっとり香ばしく（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞15分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・130kcal
たんぱく質・・・19.6g
脂質・・・・・3.7g
炭水化物・・・・・3.3g
（糖質）・・・・-g
食塩相当量（塩分）・・・0.9g
鶏ムネ肉のみそマヨ焼き
【ヘルシーコープレシピ】鶏ムネ肉にみそマヨを塗って焼いて、しっとり香ばしく（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞15分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・130kcal
たんぱく質・・・19.6g
脂質・・・・・3.7g
炭水化物・・・・・3.3g
（糖質）・・・・-g
食塩相当量（塩分）・・・0.9g
作り方
- 1
鶏ムネ肉に軽く片栗粉をまぶす。2枚のアルミ箔にそれぞれごま油を塗り、鶏ムネ肉を半量ずつ並べる。
- 2
「CO・OPマヨネーズタイプ カロリーハーフ」、みそ、長ねぎを混ぜ合わせ、[1]の上に薄く塗り広げる。
- 3
予熱したオーブントースターで10分ほど焼く。
- 4
こんがり焼き色がついて、鶏肉に火が通ったら器に盛り、お好みで青じそを添える。
コツ・ポイント
鶏ムネ肉を使うことで、良質なたんぱく質を摂取できます。
脂肪の少ない鶏ムネ肉、カロリーハーフのマヨネーズタイプを使うことでカロリー控えめに仕上がります。
みそは種類によって、塩分量が異なります。お好みによって、使用する量を加減してください。
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