砂肝とマッシュルームのアヒージョ♡
もんとまる☆ @cook_40206347
ダイソーのスキレットを使いました。
クリスマスや記念日ディナーなどにおすすめです。
このレシピの生い立ち
アウトドア料理のレシピ開発のためにつくりました。
砂肝とマッシュルームのアヒージョ♡
ダイソーのスキレットを使いました。
クリスマスや記念日ディナーなどにおすすめです。
このレシピの生い立ち
アウトドア料理のレシピ開発のためにつくりました。
作り方
- 1
ダイソーのスキレットを使いました。シーズニングをしておいてください。
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- 2
砂肝は半分に切って、白い部分を取り除きます。火が通りやすいように切り込みも入れておきます。
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- 3
マッシュルームは石づきをとって、大きいものは半分にします。
ニンニクは薄切りにします。 -
- 4
スキレットにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩を入れて弱火にかけます。
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- 5
ニンニクの香りがたったら、砂肝とマッシュルームを入れて、全体に火が通ったら出来上がり！
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- 6
残ったオイルで作るペペロンチーノはこちら。
レシピID 21362519 - 7
TOP10入りありがとうございます♪
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コツ・ポイント
ダイソーのスキレットを使いました。砂肝には必ず切り込みを入れてください。
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