鶏肉と大根のピリ辛煮

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シロカの圧力鍋で!!
ほろほろお肉が美味しい!
このレシピの生い立ち
圧力鍋で簡単に作りたくて。レシピの記録です!

鶏肉と大根のピリ辛煮

シロカの圧力鍋で!!
ほろほろお肉が美味しい!
このレシピの生い立ち
圧力鍋で簡単に作りたくて。レシピの記録です!

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材料

  1. 鶏もも肉 300g
  2. 大根 半分
  3. むすび白滝 好きなだけ
  4. 鷹の爪 適量
  5. *醤油 大さじ4-5
  6. *みりん 大さじ2
  7. *酒 大さじ2
  8. *砂糖 大さじ1
  9. 大さじ4

作り方

  1. 1

    鶏もも肉一口大にする。

  2. 2

    大根の皮をむいて2-3cmの厚さに切る。
    裏表に十字の隠し包丁を入れる。

  3. 3

    お肉と大根と白滝をお鍋に入れる。

  4. 4

    調味料全部と輪切りの鷹の爪を入れて圧力鍋で圧力時間10分に設定しスタート!

  5. 5

    圧力ピンが下がったら完成!!

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