TOP9!天ぷらの衣。竹輪の磯部揚げ

オトン飯
オトン飯 @cook_40324059

天ぷらの衣の覚書
このレシピの生い立ち
竹輪の賞味期限が近かったので

TOP9!天ぷらの衣。竹輪の磯部揚げ

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このレシピの生い立ち
竹輪の賞味期限が近かったので

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材料

  1. 竹輪 5本
  2. 薄力粉 40g
  3. 片栗粉 10g
  4. 炭酸水 50g
  5. マヨネーズ 8g
  6. あおさ 適当に

作り方

  1. 1

    竹輪を4分割する
    縦半分の後横半分。

  2. 2

    ☆をボウルに入れて
    軽く混ぜる。

  3. 3

    衣に絡めて170℃の油で片面10秒から20秒あげる。
    (衣の付き具合が少ない場合短め
    多い場合、長め)

  4. 4

    油から揚げて油を着る。

  5. 5

    お陰様でTOP10入りしました。
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

竹輪に火を通す必要が無いので
長くても両面で30秒くらいで大丈夫です!

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オトン飯
オトン飯 @cook_40324059
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簡単で美味しいものを作りたい。そしてつくれぽが欲しい。※つくレポ下さった方本当にありがとうございますm(*_ _)m
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