簡単♪新玉葱としらすの鰹節サラダ

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

新玉葱の甘味に、しらすと鰹節の『塩味＆旨味』を絶妙なバランスで合わせました。
そのままでも♪お好みでポン酢をかけても♪♪
このレシピの生い立ち
新玉葱の甘さ＆生で食べても美味しい魅力を活かして、レシピを作りました。

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材料

２～３人分
  1. 新玉葱 １個
  2. 水菜 お好みで
  3. ●しらす ２０ｇ
  4. ●鰹節 ５ｇ（小袋２袋）
  5. ●粗塩 小さじ１／２

作り方

  1. 1

    新玉葱は薄くスライスする。
    水菜は５ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    ボウルで①、●を混ぜ合わせる。

  3. 3

    お皿に盛りつけてどうぞ。

    塩味があるのでそのままでも美味しいですが、お好みでポン酢をかけてお召し上がり下さい♪

コツ・ポイント

・鰹節はたっぷりが美味しいです♪
・うどんや、素麺にトッピングとしてのせても美味しいです♪

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レシピ作者

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、5歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で20年目！！
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