パクチー好き必見パクチーまみれの白和え

きょんこの調理場
きょんこの調理場 @cook_40401135

パクチー好きにはお箸止まらないシリーズです♪
パクチー大好き
このレシピの生い立ち
パクチーが大好きで白和えにしてみたく作ってみました。

パクチー好き必見パクチーまみれの白和え

パクチー好きにはお箸止まらないシリーズです♪
パクチー大好き
このレシピの生い立ち
パクチーが大好きで白和えにしてみたく作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豆腐 1丁
  2. パクチー 37g
  3. たくあん 30g
  4. ごま 小さじ2
  5. ☆醤油 小さじ2強
  6. ☆塩 ひとつまみ強
  7. 昆布だし 小さじ3
  8. ☆すりごまいりごま入れても) 大さじ1(お好みで)
  9. ☆ホワイトペッパー(ブラックでも) 適量
  10. ☆ラー油(入れても入れなくても) お好みで
  11. ☆お好きなナッツ 適量

作り方

  1. 1

    お豆腐は水切りしますよ♪

  2. 2

    レンチン水切り何度も挑戦したけど結果キッチンペーパーに包んで重しやってのが1番水切りできてる気がしますのは私だけかな…

  3. 3

    パクチーは細かく切りまして、

  4. 4

    たくあんもみじん切りに♪
    ☆の材料と混ぜ混ぜしたら
    はいっ!
    出来上がり〜(*´∀`*)

  5. 5

    おつまみに最高♪
    またまたお酒進むくん 笑

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりすると水分が出にくくなります!

辛いのが好きな方はぜひラー油も入れていただいてみてください♡

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
きょんこの調理場
に公開

似たレシピ