★低糖質！美味しい＊ホエイのゼリー＊♪
たかしママ @cook_40056259
糖質制限の方へオススメ‼
水切りヨーグルトで残ったホエイ！
アーモンドミルクで溶かした
ゼラチンを加えて作るゼリーです。
このレシピの生い立ち
バスク風チーズケーキを作るのに
水切りヨーグルトを使ったので
ホエイが残ってしまいました。
それでゼリーを作りました。
★低糖質！美味しい＊ホエイのゼリー＊♪
糖質制限の方へオススメ‼
水切りヨーグルトで残ったホエイ！
アーモンドミルクで溶かした
ゼラチンを加えて作るゼリーです。
このレシピの生い立ち
バスク風チーズケーキを作るのに
水切りヨーグルトを使ったので
ホエイが残ってしまいました。
それでゼリーを作りました。
作り方
- 1
水切りヨーグルトで残ったホエイを使います。
-
- 2
耐熱容器にアーモンドミルクを入れてレンジで１分程チン！して温めてゼラチンを加えます。
-
- 3
２をミニ泡立て器でしっかり混ぜて溶かします。
-
- 4
１のホエイを
ボールに入れて
ラカントシロップを加えて混ぜ合わせます。 -
- 5
４にバニラエッセンスを加えてます。
-
- 6
５に３を加えてしっかり混ぜ合わせます。
-
- 7
プリンカップに注ぎ入れて蓋をして冷蔵庫で冷やします。
-
- 8
数時間すると
ゼラチンが固まり出来上がりです。 -
コツ・ポイント
水切りヨーグルトで残ったホエイを使います。
冷たいので甘味料は液体のラカントシロップを使います。
バニラエッセンスを加えます。
※焼き菓子にはバニラオイル
冷たいお菓子には
バニラエッセンスを使います。
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