アプリでひらく作り方
- 1
豚こま切れ肉に酒・片栗粉をまぶしておく。
- 2
玉ねぎを５mmくらいに切る。
- 3
＊の酒・味噌・甜菜糖を合わせておく。
- 4
フライパンにごま油を入れ、強火にし①をうっすら白っぽくなるまで焼き、玉ねぎを加えて炒める。
- 5
肉に火が通ったら③を入れ一気に炒めからめる。
- 6
最後にすりゴマを加えてひと混ぜする。
コツ・ポイント
我が家の味噌は麹味噌です。ご家庭でお使いの味噌で仕上がりの違いがあると思います。調味料を合わせてみてお好みの味に整えて下さい。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21378631
