野菜の味噌マヨ焼き
とぶよん @cook_40409428
休日の昼間から酒を飲む用に。
余り物で簡単に作れるものに。
切って味噌マヨダレをかけて焼くだけで完成。
酒の肴にぜひ。
このレシピの生い立ち
お酒を飲みながら動画を見ていたら、おつまみが欲しくなりました。動画の中に野菜を焼いているものがあったので、家の余り物で簡単にレンチンと魚焼きグリルで自分も野菜を焼いてツマミにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を適度なサイズに切り。レンチン約2分半。
-
- 2
味噌1・マヨネーズ2・みりん0.5の割合で混ぜ、ごま油を少々。味噌ダレの完成。
-
- 3
レンチン後の野菜を耐熱プレートに乗せ、味噌ダレをかけて七味唐辛子をふる。
-
- 4
④魚焼きグリルで3分焼いたら完成。
コツ・ポイント
分量などにこだわらず、酒でも飲みながら気楽に作ること
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