旨味たっぷり鯛めし☆しらすの卵焼き弁当

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

旨味たっぷり出汁たっぷりな鯛めし☆今回は、三つ葉ものせて見た目もGOOD!ご飯に合うように和風な卵焼きと甘味噌豚肉弁当

このレシピの生い立ち
これは、やってほしいご飯NO.1

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材料

2人分
  1. ・鯛めし 2合分
  2. 「しらすの卵焼き」
  3. ・卵 2個
  4. しらす 大さじ1くらい
  5. お水 大さじ1.5
  6. ☆白だし 小さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆味の素 ひとふり
  9. ・あれば大葉 1〜2枚
  10. 「甘味噌豚肉」
  11. 豚ロース肉(こぶしで少し叩く) 2枚
  12. ★お味噌 小さじ2
  13. ★砂糖 大さじ1
  14. ★みりん 大さじ1
  15. ★酒 小さじ1
  16. ★顆粒ほんだし 小さじ1

作り方

  1. 1

    「旨味たっぷり鯛めし」
    こちら参照ID: 21349369

    アラが安かったらやってみてほしいご飯!

  2. 2

    「しらすの卵焼き」
    卵2個、☆としらすをよく混ぜます。
    よく温めた(中弱火)鍋で卵焼きにする。
    大葉があれば、挟みます

  3. 3

    「甘味噌豚焼き」
    豚肉に★を塗り、1日ほど漬けておきます
    魚焼きグリルの弱火で、しっかり火を通します

コツ・ポイント

・鯛めしに合うようなおかずにしました

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モモとミルキィ☆
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つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらい、お酒好き!後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる!作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
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