和風ハンバーグ

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いつも作ってもらう身体にいいハンバーグ♡
このレシピの生い立ち
ママに教えてもらいました

和風ハンバーグ

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材料

3人分
  1. 鳥ミンチ 600g
  2. 1個
  3. 絹ごし豆腐 半丁
  4. 味噌 大さじ1
  5. お酒 大さじ1
  6. 蓮根 10cm
  7. 大葉 適量
  8. 大根おろし 適量

作り方

  1. 1

    蓮根を5ミリ角に切る
    お湯で火を通す
    ※水から入れて一煮立ち

  2. 2

    豆腐も湯がいて
    ボウルにあげて潰す

  3. 3

    ネギは微塵切り

  4. 4

    全部の材料を混ぜる♡

  5. 5

    焼く

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