かぼちゃの煮付け

chocosuzoo
chocosuzoo @cook_40288074

ご飯のおかずにピッタリ☆懐かしい感じのある煮物
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きなので作りました♪

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材料

  1. かぼちゃ 5切れ
  2. 醤油 大さじ4
  3. みりん 大さじ4
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 300cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃをたべやすい大きさにカットする

  2. 2

    水を鍋に入れら、かぼちゃを入れ火にかける(強火)

  3. 3

    水が沸騰したら、一旦火をとめる
    醤油、みりん、砂糖を入れる

  4. 4

    落し蓋をして、火にかけ煮込む
    (中火〜弱火)

  5. 5

    かぼちゃが柔らかくなったら、完成

コツ・ポイント

薄めの味で煮込むと、出来上がりがちょうどよくなります!
かぼちゃが柔らかくなりすぎないように、気をつください!!

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レシピ作者

chocosuzoo
chocosuzoo @cook_40288074
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ブログはじめました〜!https://choco212-suzoo1123.cookpad-blog.jp楽しく♫安く♪簡単♬に作れる料理を目指しています☆彡まだ参考にして頂けるレベルではないですが、是非、レシピもブログも覗いてください☆沢山レシピ載せれるよう、頑張りますッッ୧( ˵ ° ~ ° ˵ )୨
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