アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥き千切り、小松菜はざく切りにする。
- 2
1を塩(分量外)で揉み込む。
- 3
沸騰したお湯に1を入れ、湯通しする。
- 4
ザルに開け、絞って水切りする。
- 5
☆の調味料で和えて完成。
コツ・ポイント
少し辛めなので豆板醤を加減するか、砂糖を加減して調整してください。
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