☆簡単♪白菜とミートボールのクリーム煮☆
♡maanaa♡ @cook_40326456
お鍋の余った材料や冷蔵庫にあるお野菜でサッと出来ちゃう簡単クリーム煮です(●'ｗ'●)
このレシピの生い立ち
寒くなってきた時期にはもってこいのクリーム煮！ポカポカ体も温まります(*ﾉ∀ﾉ)今回は冷蔵庫にある残り物の材料で作ってみました。お鍋の残り材料でも美味しいクリーム煮が出来ると思いますよ♪
☆簡単♪白菜とミートボールのクリーム煮☆
お鍋の余った材料や冷蔵庫にあるお野菜でサッと出来ちゃう簡単クリーム煮です(●'ｗ'●)
このレシピの生い立ち
寒くなってきた時期にはもってこいのクリーム煮！ポカポカ体も温まります(*ﾉ∀ﾉ)今回は冷蔵庫にある残り物の材料で作ってみました。お鍋の残り材料でも美味しいクリーム煮が出来ると思いますよ♪
作り方
- 1
白菜はざく切り、にんじんは短冊切り、大根は1センチ角切りに切っておきます。厚さや形はお好みで♪
- 2
ベーコンを切って、フライパンで塩コショウを振って炒めます。香ばしい匂いがしたら、水200ccとコンソメを入れます。
- 3
①で切った材料とミートボールを入れ混ぜ合わせます。後は蓋をして白菜がクタっとなるまで待ちます♡（中火）
- 4
材料に火が通ったら、火を消してシチューのルウを入れてかき混ぜます。
- 5
ルウが溶けたら、弱火でコトコト。そしたら、パセリを散らして出来上がり！
- 6
材料（水分の多い野菜）によってはルウを溶かした時にもったりしたりサラサラしたりするので水加減で調整してください（^-^)
コツ・ポイント
普段シチューを作る感覚をフライパンで作ってる感じで(*≧艸≦)大皿に盛ったり、スープカップでもOK！残ったら翌日のお弁当スープジャーに♪
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