牛乳だけで！ミートボールのクリーム煮
手紙魔まみです @cook_40328340
給食の味がする！！ミックスベジタブルを使えば、火の通りを気にしないであっという間に完成です！
このレシピの生い立ち
大好きな巨大ミックスベジタブルの活用法を模索中！
牛乳だけで！ミートボールのクリーム煮
給食の味がする！！ミックスベジタブルを使えば、火の通りを気にしないであっという間に完成です！
このレシピの生い立ち
大好きな巨大ミックスベジタブルの活用法を模索中！
作り方
- 1
冷凍ミートボールを茹でて火を通しておく
- 2
ミックスベジタブルを凍ったまま油で炒める
- 3
半分に切ったミートボールも入れて軽く炒める
- 4
火を止めて小麦粉を入れ全体に馴染ませる
- 5
牛乳と調味料を入れて再点火し、混ぜながらトロミがつくまで煮詰める
- 6
召し上がる！
-
コツ・ポイント
牛乳を入れたときかなりシャバシャバですが気にしない！
冷めると固まるので、希望のトロミの一歩手前ぐらいで火を止める！
筆者は少し煮詰めすぎました(泣)
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