作り方
- 1
菜の花を洗って短く切り、耐熱袋でレンジ600w30秒加熱する。
水にさらして絞る。 - 2
桜海老は乾煎りしてパラパラにする。
- 3
ご飯に菜の花、桜海老、しらす、めんつゆ(3倍濃縮)を混ぜる。
- 4
よく混ぜてラップで包み握る。
コツ・ポイント
釜揚げ桜海老だったので乾煎りしました。
玄米ご飯使用。
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