作り方
- 1
米を洗って水を切ったら(無洗米の場合はそのまま)炊飯釜に入れる
- 2
炊飯釜に基本の宗田だし(レシピID: 21002976)、醤油を入れて軽く混ぜ炊飯器で炊く
- 3
炊けたらよく混ぜて炊飯釜の中で4等分に分ける
- 4
手を水で濡らしたら塩を適宜(濡れた指3本で塩を触った位の量)付けて手に馴染ませたらご飯を握って完成
コツ・ポイント
ご飯が柔らかめが好みの方は宗田だしを少し増やしてください
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