セロリとミョウガのネギ塩炒め
クック川上ゆうこ @cook_40393457
素敵なセロリと大好きなミョウガの茎を見つけたので写真は豚肉を入れた時のものです。
このレシピの生い立ち
実験してみました、食べるラー油合うのかなと。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリ1本は洗って、スジを取り、千切りにする。葉っぱも切っておく。
- 2
ミョウガの茎は軽く水洗いする。
- 3
長ネギ１本をみじん切りにしてマジカルスパイスを適量加えて混ぜておく。
- 4
フライパンを熱して、油（我が家では米油）を引き1と2を入れ炒める
- 5
食べるラー油を加えて火を止める。
コツ・ポイント
味見して塩加減を調節。スパイスでも鶏がらスープでも昆布だしで優しい味付けにしても合うと思います。
リアクション
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