玉ねぎとワカメの和え物♪

missmacky2000
missmacky2000 @cook_40021626

さっぱりあと1品を簡単に☆
このレシピの生い立ち
柚子胡椒とポン酢の味付けが好きで、オニスラにしようと思ったけど面倒でレンチン加熱で簡単に辛味を取り、沢山あったワカメと合わせて作り置き副菜にしました。

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材料

  1. 乾燥ワカメ 3つかみ
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. ポン酢 お好み
  4. 柚子胡椒 お好み

作り方

  1. 1

    指3本で掴んだ乾燥ワカメは水で戻す。

  2. 2

    玉ねぎは繊維に沿って、2〜3ミリの薄さにスライスし、ラップをしてレンジ600W1分30秒ほど加熱する。

  3. 3

    玉ねぎと水気を良く切ったワカメ、ポン酢、柚子胡椒を良く和えて、冷蔵庫で冷やして召し上がれ〜

コツ・ポイント

ワカメの水気はよく絞る。柚子胡椒をポン酢に溶かしてから和えました。
調味料はメーカーにより変わるのでお好みで。
玉ねぎは少し辛味が残り歯ごたえがありますので、お好みで加熱してください。

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レシピ作者

missmacky2000
missmacky2000 @cook_40021626
に公開
4人家族でご飯作ってます。レシピは自分の記録用でもあります。レシピの分量や手順を時々見直したり追記、削ったりします。印刷してくださってる皆さま、ごめんなさい。
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