もやしとワカメの和え物

mikk0427 @cook_40066649
手軽で簡単に1品増やせます☆しかも両方とも安ぃ食材で♪ずぼらさんにオススメ♪
このレシピの生い立ち
安く買ったもやしと、
家に常備しているもので、
何か簡単に作れないかなと思って作ってみました☆
作り方
- 1
鍋に水を入れて、そこにワカメをいれる。
- 2
ワカメを戻している間に、ボウルに●印の調味料すべて合わせておく。ドレッシング用などの泡立て器で混ぜる。
- 3
ワカメが戻ったら、鍋に火をかけて、沸騰したらもやしをゆでる。歯ごたえが少し残るくらいがベスト。
- 4
ゆであがったら、ざるに取って、温かいうちに2の中に入れて和える。
コツ・ポイント
この分量だとかなり塩がきつくなるので、軽めに塩をして、後で和え大変後に調節するのがいいかも。洗い物を少しでも減らしたくて、ワカメを戻すのを火をかける前の鍋にしました♪
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