鶏皮とワカメの和え物

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いるかのしっぽ237
いるかのしっぽ237 @cook_40229951

一人暮らし応援レシピ
レンジでチン
鳥むね肉を使ったあと、余った鶏皮を美味しく活用しちゃいます
このレシピの生い立ち
ガスを使わないレンジでチンする
忙がしくても簡単に美味しくできる
レシピを考えています
最小限の材料と
最小限の洗い物で
一人暮らしの学生からお年寄りまで安全に作れます！！
ぜひど～ぞ！！

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材料

二人
  1. 鶏皮 2枚
  2. 乾燥ワカメ（ぬるま湯でもどす） 好きなだけ
  3. 水菜（ざく切り） 1/2袋
  4. ポン酢 好きなだけ
  5. ラー油 好きなだけ
  6. 白ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    土鍋に
    鶏皮
    水を50cc入れて
    蓋をしてレンジでチンする
    800w3分

  2. 2

    チンした鶏皮を水で洗って油を落とす
    水を絞って
    千切りにする

  3. 3

    土鍋に
    鶏皮
    わかめ
    水菜
    調味料を入れて
    ざっくり混ぜる
    お好みでゴマをまぶす

コツ・ポイント

洗った水菜、ワカメはよく水を切ってください
ラー油多めが美味しいです
中華ドレッシングでも美味しい
鶏皮がなかったら
鶏のささみやむね肉をチンしてもOKです

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レシピ作者

いるかのしっぽ237
いるかのしっぽ237 @cook_40229951
に公開
キラキラすごいお料理はつくれないけど一人暮らしの息子でも作れるよう最低限の材料と洗い物で忙しくても簡単な心と身体に優しいレシピを考えています
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